Recept omrekenen
Pas een recept aan voor een ander aantal porties. Bereken hoeveelheden met exacte breuken en kopieer of print de volledige lijst.
Je ingrediënten
Aangepast recept
| Ingrediënt | Origineel | Aangepast |
|---|---|---|
| Rijst | 1 1/2 kopjes | 2 1/4 kopjes2.25 |
| Kikkererwten | 2 blikken | 3 blikken |
| Gemalen komijn | 1/2 theelepels | 3/4 theelepels0.75 |
Breuken zijn exact. Decimalen worden op drie plaatsen afgerond; ≈ geeft afronding aan. Eenheden, kooktijd en temperatuur blijven gelijk.
Zo werkt de factor
Deel de gewenste porties door het oorspronkelijke aantal. Vermenigvuldig elke hoeveelheid met die factor. Van vier naar zes porties geeft 6 ÷ 4 = 1.5. Voor halveren gebruik je 0.5, voor verdubbelen 2. Vul de werkelijke porties in zonder de factor vooraf af te ronden.
Voorbeeld: van vier naar zes
De voorbeeldlijst bevat 1 1/2 kopjes rijst, 2 blikken kikkererwten en 1/2 theelepel komijn voor vier porties. Voor zes wordt dat 2 1/4 kopjes, 3 blikken en 3/4 theelepel. Vergelijk beide kolommen en vervang de ingrediënten. Dit is een rekenvoorbeeld, geen volledig kookrecept.
Hoeveelheden duidelijk invoeren
Gebruik een punt voor decimalen en een schuine streep voor breuken. Zet bij gemengde getallen een spatie, zoals 2 1/3. Ook tekens zoals ½ werken. Vul alleen het getal in bij Hoeveelheid en de maat bij Eenheid. Laat de eenheid leeg voor losse stuks. Bewaar bereiken en aanwijzingen zoals “naar smaak” in het oorspronkelijke recept.
Blijf zelf meten en beoordelen
Alleen de hoeveelheden veranderen. Kopjes bloem worden niet omgezet naar grammen en eenheden blijven letterlijk gelijk. Een deel van een ei of verpakking vraagt om een meetkeuze; er wordt niet automatisch naar hele stuks afgerond. Houd kooktijd en temperatuur apart. Een grotere hoeveelheid kan een andere vorm of meerdere rondes nodig hebben; vermenigvuldig de kooktijd niet zomaar.
Veelgestelde Vragen
Worden kopjes naar grammen omgerekend?
Nee. Eenheden blijven ongewijzigd. Voor volume naar gewicht is informatie over het specifieke ingrediënt nodig.
Waarom staat er ≈ bij een decimaal?
De exacte breuk staat eerst. Decimalen worden op drie plaatsen afgerond, bij halve waarden naar boven: 2/3 wordt ≈ 0.667. Heel kleine positieve waarden verschijnen als <0.001.
Worden mijn ingrediënten opgeslagen?
De lijst blijft in deze geopende pagina. Hij wordt niet in een account opgeslagen of voor berekening verstuurd. Kopieer, download of print hem voordat je afsluit of vernieuwt.